Цветная капуста становится все популярнее из-за низкой калорийности и доказанной полезности. Из нее готовят пюре, запеканки, вторые блюда. Она хороша в виде гарнира.
Перед фасовкой продукт бережно обрабатывается и отправляется на шоковую заморозку. Долго хранится, не теряя полезных свойств.