Замороженная брюссельская капуста – полезнейший овощной продукт. Обладает высокой пищевой ценностью. Овощ можно варить на пару, готовить в духовке, использовать в супах или комбинировать с любыми блюдами.
Проходит шоковую заморозку, что сохраняет большинство минералов и витаминов.